距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
水中梦客栈处于五一街王家庄巷29号,紧邻雪山书院,江湖酒吧,步行至七一街,五一街不过三五分钟.
- 距离丽江三义机场35公里,乘坐出租车约30分钟;或有机场大巴坐到蓝天宾馆打车至市一中后步行三分钟可达客栈;
- 距离丽江火车站10公里,乘坐出租车约15分钟;或有18路公交车坐到白龙广场后步行十余分钟可达客栈。
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查看更多评论陈磊：好评
强烈推荐！！！这家客栈位置很好，出行方便，距离几个主要地点都很近，比如著名的四方街和七一街，以及木府和望子桥，还有江湖酒吧和雪山书院。最主要的是客栈老板的娘为人非常热情好客，热心的提供服务，给客人提供在丽江及其周边旅游出行的参考意见。经常给住店客人泡家乡福建的大红袍品尝，还时常有水果提供。老板的娘做过几十年的酒店服务业，所以非常了解客人心理，注意讲究服务细节，比如会给住店客人提供三轮车帮助客人把行李从古城入口（古城里不通车）一直拉到客栈。晚上在客栈院子里经常看到来自天南地北的旅客围坐在院子里的茶桌旁，一边喝着老板泡的大红袍，一边聊着家常，非常惬意。下次如果到丽江旅游，一定还来这家客栈。水中梦，游客之家！ 总之，水中梦精品客栈有三个主要优点： 1 地理位置优越，2 老板服务细致到位， 3 游客有回家的温馨感觉。
璐璐：好评
不错的天气不错的客栈不错的老板，来丽江第一天给人的感觉很不错，一群人坐在院子中的茶座上喝着老板娘泡着滇红满世界的跑火车，好长时间没有这么放松了，对接下来几天的行程更为期待
琴：好评
一次很愉快的丽江之行从客栈开始的，刚预订成功后客栈老板就打电话联系我们接机事宜，到达的当天还亲自到机场来接我们，一路上有说有笑，答疑解惑的到达了客栈。客栈院内花红草绿煞是喜欢，还为我们泡茶计划行程，晚上十点以后住客们就不能在庭院里大声喧哗，很是安静，床品很舒服，睡得很好。房间内很新很干净，该有的设施一应俱全。总之，对客栈很满意，有时间真的还想在多住几天的。